Queso artesano semicurado de cabra, elaborado por Quesería El Zarzal en Laguna de Duero (Valladolid).
Elaborado con leche pasteurizada de cabras de la zona. Elaboración totalmente artesanal en una empresa familiar que generación tras generación elaboran cada queso con mimo y cuidado.
Este queso semicurado con una curación mínima de 60 días, presenta una textura firme y mantecosa, un sabor suave, ligeramente ácido, untuoso en boca y con un retrogusto largo típico de los quesos de cabra.
Un queso 100% natural, sin conservantes, colorantes ni gluten.
Descubre su sabor único.
Formato: Medio queso envasado al vacío, 400 gramos.
