Modo de elaboración:
Extraer del envase. Desechar la grasa y la gelatina. Separar los muslos y las alas. Filetear el pato en frío (es más fácil que en caliente), en lonchas más o menos finas. Colocar en la bandeja del horno el pato cortado, junto con los muslos y las alas. Hornear 20-25 minutos a 180ºC.
Calentar la salsa aparte y salsear al emplatar.
Como guarniciones recomendamos acompañar con castañas en conserva, chalotas, patatas o salteado de setas, todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en tu establecimiento habitual.
| Peso | Pato relleno de 1,2 Kg aproximadamente, envasada al vacío, acompañada de un envase con 440 gramos de salsa. |
| Temperatura de conservación | Refrigerado |
| Caducidad | 70 días desde su fecha de fabricación |
| Sin gluten | Apto para celiacos. |
| Sin Lactosa | Apto para intolerantes a la lactosa. |
